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        【渭南家協·分享】它是清熱之王
        2021-7-20

        夏天到了,人們都有許多的解暑良方,在這些方子中,有一種藥物很清涼,那就是——薄荷。

         

        薄荷味的牙膏、薄荷味的口香糖、薄荷味的汽水……這種清涼的味道能輕而易舉地“撕”開三伏天的悶熱,從口腔滲入神經,給人一種神清氣爽之感。


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        薄荷的歷史


        薄荷最早盛產于地中海地區及西亞一帶。它的香氣清新怡人,歷來受到人們的普遍青睞。


        就像其他的藥草一樣,古代埃及人、希臘人、羅馬人都已懂得利用它。據說,古代羅馬人、希臘人都很推崇薄荷的清涼味道,古希臘的男人們會使用薄荷香水噴在身上,提升自己的魅力;古羅馬人常常會把薄荷葉放到洗澡水中,不僅能夠清涼提神,還能夠滋養肌膚;人們還會在節日和慶典的時候佩戴薄荷織成的花環。古羅馬人還會在宴席上頂著薄荷葉編成的頭冠,顯然是要借助它解毒的功能。當然,他們也不反對用薄荷來制酒。希伯來人則用它做香水。


        后來,薄荷從歐洲經西伯利亞、新疆和喜馬拉雅三路傳入我國,經過400多年的適生栽培,逐漸融入華夏大地,成為各地鄉村房前屋后廣泛栽種、深受大眾喜愛的民間草木。

        不過,您知道嗎?就是這枚小小的葉子,除了可以用來解暑,還是一味藥食同源的中藥材。


            

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        薄荷的功效


        薄荷味辛,性涼,入肺、肝經,有疏散風熱,清利頭目,利咽透疹,疏肝行氣等功效。




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        《本草綱目》言:“薄荷,辛能發散,涼能清利,專于清風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病,小兒驚熱瘰疬、瘡疥為要藥。


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        1、疏散風熱

         

        薄荷是一味治療風熱感冒效果很好的藥物。

         

        風熱感冒的表現主要有發熱、微惡風寒、無汗或有汗不暢、頭痛、口渴咽痛、脈浮數等。

         

        此外,患了風熱感冒,大家還可能會出現眼睛干癢發紅,咽喉也癢癢的表現。這時,可以喝一杯薄荷水。薄荷辛涼而能透散表邪,清解表熱,有一定的發汗作用,故對于風熱表證無汗或有汗不暢者尤為適宜。


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        《溫病條辨》中的諸方,如銀翹散、桑菊飲等,均含薄荷。


        張錫純在《醫學衷中參西錄》中說:“薄荷味辛,氣清郁香竄,性平。其力能內透筋骨,外達肌表,宣通臟腑,貫串經絡,服之能透發涼汗,為溫病宜汗解者之要藥!

        2、清利頭目,利咽

         

        薄荷輕揚升浮,善疏散上焦風熱,且能清頭目、利咽喉。

         

        因此,對于風熱之邪上攻所致頭痛眩暈、咽喉腫痛諸證,薄荷有很好的療效。


        此外,大家若是因為天氣太熱而沒無精打彩、昏昏欲睡時,可以抹點清涼油在太陽穴,其中的薄荷油以及薄荷腦不一會就會讓你有精神抖擻的感覺。

         

        3、透疹止癢

         

        薄荷針對風熱束表導致的麻疹不透,可以透疹外出,雖然現在麻疹已經比較少見了,但薄荷同時也可以祛風止癢,因此可以用于皮膚瘙癢。

         

        《藥性賦》上說:“薄荷葉宜清風消腫之施!庇绕涫菍于身上癢,一抓抓痕就出來的情況,直接用一味薄荷葉搗爛后擦患處即可止癢,甚至無需煎煮。


        我們處于濕熱天氣,或者被蚊蟲叮咬,皮膚為什么會癢呢?西醫認為是過敏,中醫沒有過敏這個詞兒,按照《傷寒論》的條文來說,“以其不能得小汗出,身必癢!边@是說身體不能夠出點小汗,就會瘙癢難耐。


        在夏季,原本人的皮膚肌表要排泄很多廢棄物出來,可空調的發明以及人們貪涼喜冷的習慣,每天就會少排很多汗酸,這些汗酸郁在肌表,皮膚就容易反復瘙癢。這時你如果當做過敏治,治來治去,你沒把這些毒汗排出來,都不能根治。只有打開肌表毛竅,讓毒汗排泄下來,身體才能真正地舒服。所以夏天要少吹空調,閉門留寇,要多曬太陽出汗,給邪以出路。


        因此,在夏天常喝薄荷清茶,是有助于打開腠理毛孔,讓毒汗順利排出,防治皮膚濕熱瘙癢。

         

        4、疏肝行氣

         

        肝主疏泄,性喜條達舒暢。如因情志不遂,或因病邪侵擾,致使肝失疏泄、條達,就會呈現肝氣郁滯證。

         

        臨床常見如胸脅脹痛、情志郁悶,善嘆息,或見咽部異物感,婦人還會有月經不調、痛經等癥狀。

         

        薄荷入肝經,又可以疏肝行氣,因此可以用于肝郁氣滯證。要知道,治療肝郁氣滯的名方逍遙散里面就配伍了薄荷。



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        《本草新編》認為“薄荷,不特善解風邪,尤善解憂郁。用香附以解郁,不若用薄荷解郁之更神。薄荷入肝膽之經,善解半表半里之邪,較柴胡更為輕清”。


        如果用于治療外感,或者清利頭目,薄荷可用10克左右;但倘若用于佐使之劑或引經藥,1-3克足矣。


        所以,平常泡一杯薄荷水喝,對于調暢肝氣,暢達情緒是有幫助的。



            

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        薄荷怎么吃

         

        1、薄荷粥

         

        【做法】鮮薄荷葉30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁。用150克粳米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。


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        【功效】此粥有清新怡神,疏風散熱,增進食欲,幫助消化的作用。

         

        2、薄荷紅茶

        【做法】薄荷葉1克,紅茶3克,倒入瓷杯中,倒入燒開的泉水或純凈水,放入冰糖或蜂蜜,蓋上蓋燜一會兒,用茶漏過濾到另一玻璃杯中,即可飲用。


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        【功效】本茶適合于夏季暑熱難耐、疲乏困倦、胃口不開的人群飲用。

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